鸡脚怎么泡不苦

使用新鲜食材

在泡鸡脚的时候一定要选择新鲜且卫生的食材，如果有出现变质过期的话一定要及时丢弃，这样既能保证泡出来的鸡爪的口感，同时还能保障卫生。

不使用带苦味食材

如果不想泡出来的鸡脚带有苦味的话，就一定不能将鸡脚与带苦味的食物一起泡。另外如果在泡鸡爪的时候有加入柠檬的话，要提前将柠檬籽去掉，然后同时要控制浸泡柠檬的时间。