鱼头汤的做法是什么

编辑:全民百科 时间:2024-01-16 22:45:07

材料:胖鱼头、生姜丝、葱段、料酒、食盐、白胡椒粉。

做法:

1. 将胖鱼头洗净切好。

2. 准备姜丝、葱段。

3. 然后起锅烧油,倒入食用油。

4. 将胖鱼头放入锅中大火煎2分钟。

5. 之后再加入葱段、姜丝,倒入水,大火煮沸。

6. 之后加入料酒,小火熬煮20分钟左右。

7. 最后在加入盐,白胡椒粉,搅拌均匀装盘出锅即可。