材料：胖鱼头、生姜丝、葱段、料酒、食盐、白胡椒粉。
做法：
1. 将胖鱼头洗净切好。
2. 准备姜丝、葱段。
3. 然后起锅烧油，倒入食用油。
4. 将胖鱼头放入锅中大火煎2分钟。
5. 之后再加入葱段、姜丝，倒入水，大火煮沸。
6. 之后加入料酒，小火熬煮20分钟左右。
7. 最后在加入盐，白胡椒粉，搅拌均匀装盘出锅即可。
鱼头汤的做法是什么
编辑：全民百科
时间：2024-01-16 22:45:07
材料：胖鱼头、生姜丝、葱段、料酒、食盐、白胡椒粉。
做法：
1. 将胖鱼头洗净切好。
2. 准备姜丝、葱段。
3. 然后起锅烧油，倒入食用油。
4. 将胖鱼头放入锅中大火煎2分钟。
5. 之后再加入葱段、姜丝，倒入水，大火煮沸。
6. 之后加入料酒，小火熬煮20分钟左右。
7. 最后在加入盐，白胡椒粉，搅拌均匀装盘出锅即可。