薏米南瓜浓汤

编辑:全民百科 时间:2024-09-17 19:18:19

材料:南瓜150克,洋葱60克,薏米35克,奶油1小匙,糖,奶精各少许。

做法:

1.将薏米洗净,泡软,打成薏米泥。

2.南瓜洗净去皮去籽,洋葱洗净,分别切成丁。

3.奶油入锅烧融,加入洋葱丁炒香,再放入南瓜丁及少许水,煮至熟烂后搅成泥状。

4.放入薏米泥,煮沸后转小火续煮,待糊成浓汤状后,加适量白糖调味,淋上少许奶精即可。