主料:面粉、羊肉。
配料:白萝卜、调料、色拉油、酱油、葱、姜、花椒。
步骤:
1. 和面、然后发面备用。
2. 羊肉剁碎加葱、姜末、花椒水、酱油调匀,萝卜切丝挤去水分剁碎拌入熟油,放入羊肉馅中搅拌均匀。
3. 将发好的面团切开,擀成圆形面片状,将调好的羊肉馅放入面片中包好。
4. 将包好的馅饼醒15分钟,放入电饼铛烙至两面金黄即可。
主料:面粉、羊肉。
配料:白萝卜、调料、色拉油、酱油、葱、姜、花椒。
步骤:
1. 和面、然后发面备用。
2. 羊肉剁碎加葱、姜末、花椒水、酱油调匀,萝卜切丝挤去水分剁碎拌入熟油,放入羊肉馅中搅拌均匀。
3. 将发好的面团切开,擀成圆形面片状,将调好的羊肉馅放入面片中包好。
4. 将包好的馅饼醒15分钟,放入电饼铛烙至两面金黄即可。