定边烙羊肉怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-10-31 18:37:03

主料:面粉、羊肉。

配料:白萝卜、调料、色拉油、酱油、葱、姜、花椒。

步骤:

1. 和面、然后发面备用。

2. 羊肉剁碎加葱、姜末、花椒水、酱油调匀,萝卜切丝挤去水分剁碎拌入熟油,放入羊肉馅中搅拌均匀。

3. 将发好的面团切开,擀成圆形面片状,将调好的羊肉馅放入面片中包好。

4. 将包好的馅饼醒15分钟,放入电饼铛烙至两面金黄即可。