包子开锅后多久熟

编辑:全民百科 时间:2024-03-19 01:54:22

包子开锅之后还需要再焖5分钟左右才能完全熟透出锅,一般蒸包子只需要在上气之后再蒸15-20分钟左右就可以了,但是要是肉馅包子的话,那么至少需要20分钟以上,且要是蒸好之后直接开盖子的话,会因为热胀冷缩导致包子收缩,影响口感。

包子开锅后蒸制时间

在我们生活中,有很多人都喜欢吃包子,不管是肉馅的还是素馅的都别有一番风味,有些热爱烹饪的人还会在家里自己动手制作,但是对于蒸包子的时间,可能并没有把握,这样就会导致将包子蒸的过硬,影响口感。

在蒸包子的时候哦,一般等上气之后再蒸15-20分钟左右就可以了,但是要是肉馅包子的话,时间会比普通包子的蒸制时间要长一些,至少要20分钟以上,另外包子开锅之后也不能急着开盖子,需要盖着盖着焖5分钟左右才行。

要是包子开锅之后直接将锅盖打开的话,那么可能会因为热胀冷缩的缘故导致包子骤然遇冷收缩,不仅影响外观,吃起来也口感也不好。