东北豆面卷子:
主料:糯米粉250g,熟黄豆粉适量,绵白糖适量。
做法:
1. 250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内。
2. 大火蒸面团20分钟,取出备用。
3. 面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和熟黄豆粉,卷成卷,切成大小合适的块,即可。
东北豆面卷子:
主料:糯米粉250g,熟黄豆粉适量,绵白糖适量。
做法:
1. 250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内。
2. 大火蒸面团20分钟,取出备用。
3. 面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和熟黄豆粉,卷成卷,切成大小合适的块,即可。