金桔泡水要不要切开

可以切开。

在用金桔泡水的时候是可以将金桔切开的，因为金桔主要的营养成分都在果肉当中。将其切开泡水的话，金桔果肉当中的营养成分就能更好的释放出来融入水中，这样就能增加其营养价值，并且还能使金桔泡水的口感更好。

另外金桔泡水喝完之后，建议要将杯中剩下的果肉食用完，这样才能最大化的吸收金桔当中的营养成分。