兴凯湖白鱼的鱼刺能干什么

编辑:全民百科 时间:2024-05-26 01:36:31

兴凯湖白鱼的鱼刺可以用来熬成骨钙高汤,鱼汤亮白又营养,对人体很有好处。

“兴凯湖白鱼”是青梢红鲌(又名戴氏红鲌、达氏鲌)的兴凯湖亚种,(Culterdabryishinkainensis)仅生存于大兴凯湖,历史上曾占兴凯湖鱼获的绝大部分,“兴凯白鱼”由此得名。