猪肉有小疙瘩里面有白色的是什么

编辑:全民百科 时间:2024-07-13 18:18:46

猪肉有小疙瘩,里面有白色的是囊包,猪肉上面如果有白色的小颗粒可能是米猪肉,猪肉是指含有寄生虫幼虫的病猪肉,肉中含有猪绦虫的幼虫,这种肉对人体危害很大。

米猪肉即患囊虫病的死猪肉,这种肉是不能食用的,囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方,如发现瘦肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。