吃草莓补什么

编辑:全民百科 时间:2024-05-10 23:36:45

1. 对于肝火旺盛的人来说,草莓既能补肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝。

2. 补所缺的维生素C,其中富含的维生素C,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

3. 补所缺的胡萝卜素和维生素A,草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。

4. 可以补充营养物质,草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。