猪脚汤的适宜人群和禁忌人群

适宜人群：

1. 猪脚汤营养丰富，一般人群皆可食用。

2. 猪脚汤尤其适合一些身体虚弱、产后缺乳的人群食用。

禁忌人群：

1. 猪脚汤含有不少的脂肪和蛋白质，因此高血压者不宜多食。

2. 另外，一些患有肝炎、胆囊炎、胆结石、也不适合食用猪脚汤。