1. 黄油软化，加入糖粉，搅拌到黄油发白。加入蛋液，继续搅拌，搅拌到如图的样子就可以了。
2. 筛入低筋面粉。加入玫瑰花冠（去掉花蕊和叶子）。大致混合后，倒入保鲜袋。整形。可以是长方体或者圆柱体。放入冰箱冷冻1小时，取出后切片，每片约0.5cm厚度。摆入铺好油布的烤盘，留有空隙，烤后会膨胀开，以防粘连。烤箱预热165度。烤20分钟，至表面淡黄色即可取出晾凉。
3. 可以直接将油布移到烤网或者散热网上。晾到凉，就可以装入盒子或者罐子里了。
4. 方子的成品量，大约是两个烤盘的量哦。我的烤箱是长帝30L的，用的烤盘也是原配的。分两次烤的。