百合苹果猪骨汤

编辑:全民百科 时间:2024-12-01 21:36:51

材料:鲜百合100克,苹果75克,猪脊骨750克。

调料:食盐适量。

做法:

1.猪骨洗净,剁成大块,放入清水锅中,煮沸后焯烫2分钟捞出,用冷水冲洗掉杂质,沥干水分。

2.鲜百合去根,掰取百合嫩瓣,用淡盐水浸泡并洗净,取出,沥干水分。

3.苹果洗净,切开成两半,去掉果核,再切成大块。

4.将猪脊骨,百合,苹果放入砂锅中,加清水煮沸,再改用小火煮90分钟,加入食盐调味即可。