材料:鸽子1只、黑木耳1把、姜适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、食盐适量、水适量。
黑木耳鸽子汤的具体做法:
1. 黑木耳提前用水泡发，鸽子处理干净后入开水锅中氽一下捞出。
2. 转入炖锅中，加入姜、葱、蒜。
3. 加入适量的料酒大火煮开，转小火炖一个半小时。
4. 加入黑木耳再炖半个小时。
5. 起锅加盐即可。
黑木耳可以和鸽子一起煲汤吗？
编辑：全民百科
时间：2024-10-12 03:37:02
材料:鸽子1只、黑木耳1把、姜适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、食盐适量、水适量。
黑木耳鸽子汤的具体做法:
1. 黑木耳提前用水泡发，鸽子处理干净后入开水锅中氽一下捞出。
2. 转入炖锅中，加入姜、葱、蒜。
3. 加入适量的料酒大火煮开，转小火炖一个半小时。
4. 加入黑木耳再炖半个小时。
5. 起锅加盐即可。