不宜过量百香果营养价值比较高,适量泡水对人体健康具有好处,但要是过量饮用,那么对人体肠胃是具有一定刺激的。使用温水很多人泡百香果会使用热水或者冷水,但其实百香果泡水,使用温水是最好的,这样才能很好的保留百香果的营养价值。