嫩南瓜做饼的做法

南瓜饼的做法：

1. 准备嫩南瓜一个。

2. 用擦丝器擦成细丝。

3. 红辣椒切圈，葱切成末。

4. 料理盆中放少许清水，放入面粉。

5. 搅拌均匀后加入一个鸡蛋，再次搅匀。

6. 放入南瓜丝。

7. 放入辣椒和葱花，调入盐，搅拌均匀。

8. 不沾平底锅抹一层花生油，将瓜丝面糊用勺子舀入到平底锅中摊平。

9. 一面煎制定型并且变成焦黄色后翻面。

10. 煎至双面金黄即可食用。