生蚝作为极富营养价值的海鲜,虽然人们喜爱吃,但也要注意适量的。生蚝不宜多吃,一次吃100-150克,一周吃一两次即可。生蚝富含锌、硒。可比较大的生蚝每日吃一到两个摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高反而会适得其得其反,引起副作用。