茶叶蛋煮好一直在料里泡着吗？

煮好鸡蛋之后就用卤水一直泡着，如果是家里做，可以放冰箱里保存。

卤水在日常的使用中需要注意香料包是不可以长期浸泡在卤水当中的，其中茶叶浸泡的时间过长容易变质、而且其它的香料也会发出苦味，香料包煮出味后就应该捞出不要了。