带鱼为什么会有煤油味

视情况而定。

带鱼属于一种海鲜，是在海水里生活长大的，其本身就具有一定的海腥味，而且现在海洋中的水质污染也比较严重，可能会含有较多的重金属物质。

因此对于一些对气味比较敏感的人群来说，就有可能会觉得带鱼的气味是煤油味，但一般经过去腥、烹饪之后就可以减少掉大部分的味道，如果觉得带鱼的煤油味很重的话，那么也有可能是已经变质了，此时是不建议再继续吃的。