几月份的雪莲果最甜

10-11月份左右。

一般来说雪莲果的最早上市时间为每年的10月初，但这个时候的雪莲果还刚刚成熟，糖分还没有凝聚，因此建议可以等半个月到一个月左右，等到雪莲果中所含的糖分凝聚到一起之后再吃。

一般建议可以在10-11月份的时候吃雪莲果，这个时候吃雪莲果的话口感会更甜一些，而且水分含量充足，口感也十分爽脆。