烤橘子
食材：小橘子6个
做法：取出6个小橘子，用水将橘子冲洗干净；温水浸泡3分钟，去除表皮残留农药；用细盐揉搓橘子表面，冲洗干净；用干净的布擦干橘子；将锅烧干，用小火翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。
苹果蛋飘香
食材：苹果2个（约300克）、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。
做法：鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌均匀；将苹果去核，切成花片盐水浸泡；平底锅，入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。
水果甜汤
材料：苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖50克、清水3升
做法：分别把苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。在锅中加足清水煮到沸腾。加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。