1、上火
沙糖桔其中含有丰富的糖分，比较滋腻，如果食用过多，会有碍脾胃的正常运化，导致脾胃湿热，从而可能会引起一系列上火症状，如：咽喉疼痛、红肿、舌红苔黄等。
2、肠胃不适
沙糖桔吃多了也不宜消化，会增加肠胃负担，加上其富含膳食纤维，会促进肠胃蠕动，容易引起食用者出现腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。
3、皮肤会变黄
沙糖桔中含有一定的胡萝卜素，若是一次食用过多，会增加肝脏负担，无法完全分解，引起血液中的胡萝卜素含量居高，时间一长，可能会囤积在皮肤角质层中，出现皮肤发黄的情况，不过这种现象只要停止食用即可消退，不会影响肌肤正常肤色。
4、长胖
虽然沙糖桔的热量不高，但是过多的食用，其中的糖分也会让整体热量堆积，从而导致脂肪在体内无法消耗，使人长胖。