板栗和银杏是水果吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-27 16:45:10

不是

板栗又叫毛栗、栗子,是山毛榉科栗属植物的种子,主要含淀粉、蛋白质、维生素等成分,属于坚果类,并不是水果。

银杏又称为白果,为银杏科植物银杏的种子,含维生素、蛋白质、脂肪、还原糖、核蛋白、粗纤维等成分,属于坚果类食物。