材料准备：鱼、红辣椒、食用油、蒜末、食盐、味精、料酒、酱油、水。
制作方法：
1. 将鱼清洗干净并切成块状，将红辣椒切成丝。
2. 将食用油放入锅中，待油升温后放入红辣椒、蒜末、味精进行翻炒。
3. 将鱼放入锅中均匀的放入食盐，酱油进行煎制5分钟。
4. 放入清水，料酒炖制20分钟。
5. 待炖制完成后，放入冰箱冷冻即可。
免鱼冻的做法不知道怎么做啊
编辑：全民百科
时间：2024-06-09 13:27:18
材料准备：鱼、红辣椒、食用油、蒜末、食盐、味精、料酒、酱油、水。
制作方法：
1. 将鱼清洗干净并切成块状，将红辣椒切成丝。
2. 将食用油放入锅中，待油升温后放入红辣椒、蒜末、味精进行翻炒。
3. 将鱼放入锅中均匀的放入食盐，酱油进行煎制5分钟。
4. 放入清水，料酒炖制20分钟。
5. 待炖制完成后，放入冰箱冷冻即可。