能吃。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，在日常饮食中要特别注意不能吃高糖食物，以免引起体内血糖增高，加重病情发展，但像红心芭乐这种水果，糖尿病人是可以吃的，其理由如下：
1. 红心芭乐糖分含量不高，食用不会有血糖快速升高的情况出现。
2. 红心芭乐中纤维素含量很高，大约占芭乐质量的6%，大量的纤维素可以减慢淀粉的消化和吸收的速度，降低血糖上升的速度，避免短时间内血糖升高过快。
3. 红心芭乐中还含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，食用可以增强胰岛素受体的敏感程度，有助于维持血糖稳定，而维C和黄酮类成分还可以抑制醛糖还原酶的作用，减少糖尿病并发症等。