辣鲜露的用途

编辑:全民百科 时间:2024-06-23 16:00:40

辣鲜露用途广泛,烹饪、点蘸、腌制 ,是专业厨师的常备调料。

热菜起锅前加入,可提鲜增香,其他烹饪手法如凉拌、淋汁、腌制、点蘸等使用辣鲜露都有极佳的效果,与其他汁酱合理搭配,可以有很多不同的风味。