没开的酸奶在常温下放了一天还可以喝吗？

可以。

只要酸奶还没过期的话，一般都是可以喝的，且这种放在常温下，无法冷藏保存的酸奶要尽快的喝完，打开后最好在2小时内饮用完毕，特别是气温较高的情况下，不然酸奶很容易变质。另外如果酸奶无法放冰箱冷藏保存的话，也建议要尽量放在阴凉干燥处保存。