求盐煨蛋做法

编辑:全民百科 时间:2024-11-11 03:27:42

盐煨蛋的做法:

1. 把两袋大粒海盐铺在炒菜的铁锅里。

2. 把鸡蛋放在盐上面,然后用大粒盐把鸡蛋全部封在下面。

3. 大火把锅烧热,然后改为小火,盖上盖子,等待二十分钟。

4. 二十分钟后,挖开盐,把没有裂开的鸡蛋,敲破皮。

5. 再用盐把鸡蛋封在下面,再小火焗十分钟即可。