公筷和私筷如何区分

当外出吃饭的时候，往往会看到一个人的面前摆着两双筷子，有些人会不理解为何饭店会这样。其实这就是所说的公筷和私筷。

1. 公筷是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜，有时，每人配一双。公筷一般为27~30厘米。

2. 私筷是各自的筷子，是用来把菜夹到嘴里的筷子。私筷的标准长度是22~24厘米。