蚕豆怎么做好吃又简单

1. 清水煮开 锅中加入适量清水，蚕豆放入煮开。

2. 清水浸泡 煮两分钟后捞出来放清水中浸泡半小时。

3. 小火炸香 锅中放入适量食用油，加入洋葱丁、蒜末、香料，小火炸香。

4. 小火蒸煮 加入蚕豆、适量清水和所有调料。烧开后，小火煮约10分钟即可。