原料：猪肉、尖椒、葱、姜、生抽、蚝油、酱油、油、盐
做法如下：
1. 将猪肉切成丝，用盐、味精、酱油、胡椒粉、生粉腌10分钟。
2. 等油锅热了后，猪肉下锅，炒到8成熟。拿出备用。
3. 将切好的辣椒放入锅中，炒到9成熟，加盐，味精调味。
4. 加人猪肉，翻炒1分钟，上碟。
尖椒炒肉怎么作
编辑：全民百科
时间：2025-02-10 18:36:01
原料：猪肉、尖椒、葱、姜、生抽、蚝油、酱油、油、盐
做法如下：
1. 将猪肉切成丝，用盐、味精、酱油、胡椒粉、生粉腌10分钟。
2. 等油锅热了后，猪肉下锅，炒到8成熟。拿出备用。
3. 将切好的辣椒放入锅中，炒到9成熟，加盐，味精调味。
4. 加人猪肉，翻炒1分钟，上碟。