游离糖是哪些

编辑:全民百科 时间:2024-09-06 02:45:17

游离糖是指蔗糖,果糖,葡萄糖等的制品,是在食品中额外添加的糖。

游离糖是WHO提出的定义,是指生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。