冬笋放冰箱怎么保存

编辑:全民百科 时间:2024-02-28 16:45:13

冬笋

冬笋是当季美味食品,但是由于一次性购买太多,就需要好好保存,否则容易变质和变味。

1. 如果是未剥皮的新鲜冬笋,计划在短时间内吃完,那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏,这样可以防止冬笋失水,但不适宜长期保存。

2. 如果需要存放较长时间,可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存,这样可保质一个月左右不变质。

3. 冬笋可以放冰箱。但如果冬笋不作任何处理,就放入冰箱保存,那么冰箱冷藏室里的干冷空气环境,会导致冬笋纤维失水老化,使其口感变差。