那是草莓的种子,草莓的种子呈螺旋状排列在果肉上,在植物学上称为瘦果。种子为长圆锥形,为黄色或黄绿色。不同品种的种子在浆果表面上嵌生的深度也不一样,或与果面持平,或凸出果面。一般而言,浆果上种子越多,分布越均匀,果实发育越好。 草莓种子的发芽力一般为2-3年。生产上一般不用种子来繁殖,因为用种子繁殖出来的成苗后代性状分离严重。很难维持母株原有的优良性状。 通常草莓是通过植株来繁殖的。
草莓蔷薇科草莓属多年生草本植物,被誉为水果皇后。草莓高10~40厘米;茎低于叶或近相等,密被开,展黄色柔毛;叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛。草莓原产于南美,中国各地及欧洲等地广为栽培,宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中。