小米鸡蛋红糖粥

编辑:全民百科 时间:2024-07-09 23:45:32

材料:小米100克,鸡蛋3枚,红糖适量。

做法:小米淘洗干净后,锅里加足清水,烧开后加入小米;待煮沸后改用小火熬煮成粥,在烂粥力加入打散的鸡蛋搅匀,稍煮片刻,放入红糖即可食用。

功效:小米营养丰富,是产后补养佳品,与鸡蛋、红糖一起食用,可以补脾胃、益气血、活血脉,适用于产后虚弱、恶露不尽等症。