干烧鱼汤汁和老油的制法：
1. 炒锅置火上，注入菜籽油烧至四成热。
2. 投入干辣椒节、花椒粒炒香后。
3. 下自制豆瓣酱、葱段、泡椒末泡味。
4. 最后打去料渣，即得干烧鱼汤汁。
烧鱼的汤汁怎么样调制
编辑：全民百科
时间：2024-06-26 14:18:14
干烧鱼汤汁和老油的制法：
1. 炒锅置火上，注入菜籽油烧至四成热。
2. 投入干辣椒节、花椒粒炒香后。
3. 下自制豆瓣酱、葱段、泡椒末泡味。
4. 最后打去料渣，即得干烧鱼汤汁。