好处
促进发育
豆浆主要是由黄豆制成的，而黄豆中含有大量的维生素、蛋白质以及钙、铁等成分物质，其中钙、铁元素是人体骨骼发育不可缺少的物质，适当进行食用对人体的生长发育具有一定好处。
美容养颜
豆浆中含有大量维生素、纤维素以及蛋白质等成分物质，其中维生素以及蛋白质可以为人体肌肤补充营养，而纤维素成分又可以促进人体肠胃蠕动，适量食用可以加速人体排出体内多余的毒素以及废物，具有一定美容养颜的作用。
预防糖尿病
豆浆中含有大量的膳食纤维素，膳食纤维素进入人之后可以有效阻止人体糖分的吸收，对于糖尿病具有一定预防作用。
坏处
一般情况下豆浆的营养价值以及食用价值是比较高的，但不宜食用过量，食用过量容易导致人体的胃酸分泌过多，导致人体出现反胃以及吐酸的情况，不利人体的健康。
其次豆浆中含有一定量的低聚糖，食用过量容易引发腹胀或者肠鸣，对人体的胃肠粘膜造成伤害。
最后就是豆浆中含有大量的植物蛋白以及酸性成分，食用过量容易与人体肾脏中的微量元素钙相结合，导致人体出现消化不良的情况发生，不利于人体的健康。