肉猪7-8月龄体重达到90-110公斤时可出栏。肉猪过早出栏会导致屠宰率降低,肉质欠佳,过晚出栏会导致日增重下降,饲料消耗多,饲料成本高,而7-8月龄这时的肉猪增重较快,育肥消耗精料不多,瘦肉率高,深受消费者欢迎。