1. 八宝茶的配料：
八宝茶，在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称“三泡茶”，八宝茶以茶叶为底，掺有冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。
2. 八宝茶制作过程：
第一步，放茶叶：
茶叶可以选择：绿茶，红茶等等。根据个人喜好选择一种，放入少量即可。
第二步，放入冰糖、枸杞、红枣：
冰糖味甜，有去火的功效；枸杞明目安神；红枣补血。
第三步，放入核桃仁、芝麻、桂圆。
核桃仁补脑；芝麻香味浓郁，补血明目；桂圆补气养血，营养丰富。
第四步，放入葡萄干、苹果片。
葡萄高富含丰富的维生素，提高新陈代谢，消除疲劳。苹果片富含维生素和大量的微量元素，能够提高智力。
第五步，将八宝材料混合，倒入沸腾开水，盖上盖轻摇几下，然后倒掉：
第六步，再倒入100度左右的水，盖上盖静待两分钟即可饮用，可反复多次冲饮。