松茸可以和鲜人参一起炖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-25 05:09:18

松茸和鲜人参两者并不相克,并且一起吃还具有滋祉强身、美容等的作用。

松茸炖人参的做法

材料:土鸡1只,人参10克,枸杞1匙,红枣7到8个,黄芪3片,盐2匙,米酒1匙。

1. 将鸡杀死后去毛及肠杂洗净,放入砂锅内,水煮。

2. 水煮开后,去除血水,将鸡洗净。

3. 加入人参、枸杞、红枣、黄芪,先以大火煮沸后,转用文火慢炖30到40分钟至烂熟。

4. 最后起锅加入米酒即可。