普洱生茶和熟茶的区别是什么

编辑:全民百科 时间:2024-05-20 03:00:26

普洱茶生茶和熟茶的外观、制作工艺都不一样,泡出来的汤色和喝起来的口感也不一样。

要区分生茶和熟茶大家可以从这几个方面入手。

外观不一样:生茶茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。

熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的