炒黑豆怎么炒

1. 首先要挑出黑豆中出现破损或坏掉的黑豆。

2. 然后将挑选好的黑豆用清水浸泡一到两天至完全泡发，泡发完成之后捞出沥干水分。

3. 在锅中加入适量的粗盐，加入黑豆，炒制其黑豆皮可以用手搓开。

4. 再炒制一会之后，尝试一下黑豆，若是黑豆口感变脆了就可以出锅了，出锅冷却之后即可食用。