当归泡水可以放冰糖吗？

可以。

当归的味道是偏苦的，用当归泡水的话可能会觉得味道苦，对于一些不喜欢吃苦味食物的人来说，喝当归泡水会觉得味道不是很好，这种情况的话，在做当归泡水的时候可以在水里面加入一些冰糖来调节味道，冰糖中的糖分可以改善当归水的味道，另外，冰糖中也含有营养成分，在当归水里面放冰糖也可以增加一些营养功效。