螃蟹死后多久还可以吃

编辑:全民百科 时间:2024-08-04 14:36:21

2小时以内可以吃。

如果刚买到手的螃蟹是活的,后面由于运输等其他原因导致螃蟹死亡,又不能立马烹饪螃蟹的话,其常温下存放的时间不宜超过2小时,否则里面会滋生大量的细菌等有害微生物,而且这些微生物毒素耐高温,日常的蒸煮等处理手段无法去除,食用对健康存在风险。

若是螃蟹死后不能及时吃的话,最好放冰箱里保存,可以适当的延长其食用时间。