泥鳅苗培育的办法，可参考以下:
1. 养殖场所应水源充足，排水方便，能自灌自排，水质清新，无污染，土质中性或微酸性，阳光充足，环境安静，交通便利，供电正常，泥鳅养殖技术。
2. 面积50平方米至100平方米，池塘四周高出水面40厘米，池深80厘米至100厘米，池塘挖成后应把池壁夯实，用50平方厘米水泥板做护坡，池底铺设腐殖泥土20厘米左右，水深保持在30厘米至50厘米。
3. 养殖池周围用网片、塑板或瓷板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入养殖区。
4. 进排水口用120目网布包裹，防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。进排水口呈对角线设置，进水口高出水面20厘米，排水口设在鱼溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水时可通过调节PVC管高度任意调节水位
5. 为方便捕捞，池中应设置与排水底口相连的鱼溜，面积约为池底面积的百分之五，比池底深30厘米至50厘米，鱼溜四壁用木板围住或用水泥砖石彻成。
6. 泥鳅放养前10天，清整池塘，察洞堵漏，疏通进排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10厘米后，每10平方米用1公斤生石灰化浆后全池泼洒，消毒。
7. 清塘3天后，加水至30厘米深，施基肥，每10立方米水体施入发酵鸡粪3公斤或猪、牛、人粪5公斤，也可以每立方米水体施入氮肥7克，磷肥1克。
8. 泥鳅苗下塘时间为每年5月，投苗密度每平方米15000尾至每平方米2000尾。当泥鳅养至体长3厘米时，要进行筛选分塘，泥鳅苗种密度每平方米60尾至每平方米80尾。
9. 在苗种投入的过程中应注意放养前先进行试水，检查水体毒性是否消除，放苗时盛苗容器内的水温与池水水温差距不能超过2摄氏度，如泥鳅苗种用尼龙袋充氧运输，则应在放苗下塘前作缓苗处理，将充氧尼龙袋置于池内20分钟，使充氧尼龙袋内外水温一致时，再把苗种缓缓放出。