人参果里面的籽能吃吗？

能吃。

人参果原名香瓜茄，果实的中间有一些果籽，这些果籽并不含有毒性物质，所以想吃的话是可以吃的，如果觉得口感不好的话那么也可以不吃。

但是因为这些果籽中含有较多的纤维素，食用后会对肠胃造成较大的刺激，因此对于一些本身肠胃比较虚弱的人群来说建议最好是不要吃，以免食用后出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。