做法:1. 红枣三十枚洗干净并去除核。2. 生姜洗干净,刮去表皮,切成两片。3. 十克人参和二百五十克牛肉用清水洗干净。4. 将以上材料一齐放入已经沸腾的水中,继续用中火煲三小时左右。5. 加入少许盐调味即可。