散装银耳很黄是坏了吗？

一般情况下银耳在生长时是白色的，但将其采摘烘干就会变成黄色，但这种黄是比较淡的，主要是根部比较黄，这种情况系是可以正常食用的，并不会对人体的健康造成伤害，但要是银耳出现了很黄的现象，那么很有可能是人工添加了硫磺熏过的，这种的散装银耳一般不建议购买，食用之后对人体是具有一定刺激性的。