每家每户的厨房里，都有一个重要的厨房用品，那就是铁锅。而在新买的铁锅是不能够立即使用的，要进行好好的清洗，因为新的铁锅上有很多其他的化学物质，吃下去容易对人体产生危害。
1. 先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。
2. 在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可)，用抹布里里外外擦试锅体。
3. 锅盖也要擦。
4. 别忘记了擦锅底部位。
5. 清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)
6. 往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。
7. 用吸水纸擦干锅。
8. 放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东西了。
温馨提示：对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。