1. 主料:西葫芦猪肉;辅料:木耳(干);调料:食盐醋蒜2. 烹饪方法:蒜蓉炝锅。3. 放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。4. 放入西葫芦丝翻炒。5. 放入木耳丝同炒,放入适量盐。6. 出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。